Italská značka Bialetti spojuje pod svým jménem pět značek, které se specializují na výrobu prvotřídního nádobí, funkčních kuchyňských doplňků a kuchyňských spotřebičů - Girmy, Aeternum, Rondine a CEM. Společnost Bialetti je známá dlouhou tradicí výroby užitečných a praktických produktů. Lidé po celém světě oceňují vysokou kvalitu, inovace, použití nejmodernějších materiálů a technologií. Nádobí Bialetti a další kuchyňské náčiní se vyrábí ve vlastních továrnách v italské provincii Brescia a ve Verbánii. Kompetentní kombinace takových tradičních hodnot, jako je vysoká kvalita, trvanlivost, stylový design a šetrnost k životnímu prostředí, usnadňuje život každému modernímu člověku, takže běžné domácí práce jsou méně zatěžující a zábavnější.

Moka express

Kompaktní Moka Express je vyroben z vysoce kvalitního hliníku a je dodáván s pohodlnou plastovou rukojetí. Kávovar je opravdu kult, protože to bylo první vydání, které vyšlo v roce 1933.

Zajímavé! Zařízení je uvedeno v Guinnessově knize rekordů jako nejoblíbenější kávová konvice v historii.

• vhodné pro použití na plynových, elektrických a sklokeramických kamenech (na všech kamenech, kromě indukčních),
• tlakový ventil je odstraněn a promyt.

• malé velikosti těla
• vynikající vůně hotového kávového nápoje, bohatá chuť,
• rychlost vaření
• výběr počtu porcí
• trvanlivost, spolehlivost,
• snadnost použití.

• V tomto zařízení nelze získat pěnu.

Mukka expres

Mukka Express je jediné zařízení Bialetti schopné vařit cappuccino jako profesionální kávovar. Zařízení má originální vzhled (zbarvení „kráva“) a kompaktní rozměry.

• vhodné pro přípravu kávy na všech typech topných ploch s výjimkou indukce,
• Rukojeť je vyrobena ze silikonu.

• neobvyklý design, malá velikost,
• možnost výroby cappuccina,
• patentovaný přetlakový ventil,
• trvanlivost a snadné ovládání.

• na výstupu můžete získat pouze dvě porce nápoje,
• Pokud stroj cappuccino nevypnete včas, může nápoj „vypuknout“ a naplnit celou místnost.

Kávovar gama Dama má elegantní, sofistikovaný design a malé celkové rozměry. Pouzdro je vyrobeno z leštěného hliníku, k dispozici ve dvou barvách: černá a bílá.

• přítomnost černé protiskluzové rukojeti s přídavkem silikonu pro bezpečné používání,
• bezpečnost použití díky přítomnosti patentovaného bezpečnostního ventilu pro uvolnění přetlaku.

• elegantní design
• rychlost vaření
• vysoká chuť hotového nápoje,
• vaření několika porcí najednou
• jednoduchost a bezpečnost provozu.

• některé potíže s čištěním zařízení,
• Nezapomeňte sledovat přípravu nápoje.

Dva nejznámější elektrické modely kávovarů italské značky jsou Elettrika a Easy timer (pro 3 nebo 6 šálků).

Elettrika

Pohodlné a kompaktní zařízení je vyrobeno v klasickém stylu. Skvělé pro cestovní aplikace.

• Stroj umožňuje vařit mletou i instantní kávu. Zahřívání trvá 5 minut
• výkon zařízení je 170 W, tedy malá spotřeba elektrické energie,
• je zde adaptér s krátkým kabelem.

• hliníkové pouzdro absorbuje teplo, takže tělo zařízení se nepřehřívá a nehoří,
• dobrá chuť hotového kávového nápoje, káva nemá plastickou chuť,
• indikátor napájení
• snadnost správy
• rozumná cena.

• nespolehlivý topný prvek přilepený ke dnu pomocí termoplastu,
• těžko se čistí
• neexistuje žádná funkce automatického vypnutí,
• výstupem jsou pouze dvě porce.

Snadný časovač

Elektrický kávovar na gejzír, jehož hlavní charakteristickou vlastností je přítomnost časovače zapnutí. Díky této funkci lze kávový nápoj připravit automaticky v nastavený čas. Existují dva modely pro 3 a 6 šálků, podle technických parametrů jsou podobné.

• výkon zařízení - 365 W,
• K dispozici je stabilní stojan a pohodlná zaoblená rukojeť
• části těsně přiléhají k sobě.

• vysoká kvalita nápoje
• indikátor napájení, časovač, displej,
• Funkce automatického vypnutí
• stabilní stojan
• rychlé vaření (5 minut),
• systém proti odkapávání.

• část kávy se vrací do spodního oddílu a nedosahuje horní,
• zařízení lze znovu zapnout až po vypnutí ze zásuvky,
• zařízení je plovoucí a částečně prosakuje,
• nepřiměřeně vysoké náklady.

Moka express	Mukka expres	Dama	Elettrika	Snadný časovač
Zobrazit	klasické	klasické	klasické	elektrický	elektrický
Materiál těla	hliník	hliník	hliník	hliník	hliník
Materiál rukojeti	nylon	silikon	silikon	nylon	nylon
Typ desky	všechno kromě indukce	všechno kromě indukce	všechno kromě indukce	—	—
Barvy	černá, stříbrná	černé a bílé zbarvení	perlová stříbro	stříbro	stříbro
Svazek (v počtu porcí)	3,4,6,9,12,18	2	3,6,9	2	3,6
Průměrná cena (rublů)	2175	4950	2150	4500	8500

Hlavní doporučení při výběru kávovaru

Při výběru zařízení Bialetti pro přípravu kávového nápoje byste se měli řídit následujícími parametry:

1. Svazek. Před nákupem se vyplatí vypočítat, kolik průměrně každý člen rodiny konzumuje šálky kávy najednou. Jednotka pro jednu porci je tedy vhodná pouze pro osobu, která žije sama. Pro rodinu více než 3 osob je zařízení vhodné pro přípravu 4 až 10 šálků nápoje najednou,
2. Chutná preference. Patří k jednomu z nejvýznamnějších kritérií, protože nikdo nechce pít bez chuti. Pokud například duše leží s kávou s pěnou, pak získání klasického zařízení bude bezvýznamná událost,
3. Pohodlí. Pokud pro vás není obtížné samostatně nainstalovat spotřebič na sporák nebo jej připojit k zásuvce pro přípravu kávy, bude stačit ke koupi tradičního zařízení. Pokud chcete tento proces co nejvíce automatizovat, budete muset zaplatit a koupit zařízení se složitějším designem,
4. Cena Náklady na kávovary klasického typu se liší od 1 500 do 5 000 rublů a náklady na elektrická zařízení se pohybují v rozmezí 4 000 až 6 500 rublů. Zařízení nelze nazvat rozpočtem, zatímco jejich náklady jsou nižší než náklady na plnohodnotné kávovary.

Výhody a nevýhody

• čistý sporák a kávovar, protože obsah zůstává uvnitř kávové konvice,
• nedostatek kávové sedliny v šálku,
• Cenově dostupný kávovar
• vyjde kávový nápoj slušné kvality.

• káva se vaří na plný objem,
• potíže s čištěním filtru,
• rychlé opotřebení těsnění.

Specifika výroby kávy

Chcete-li získat vysoce kvalitní kávu, musíte dodržovat technologii a několik pravidel přípravy. Mletá kávová zrna pro gejzírový kávovar jsou větší než u Turků, ale o něco menší než mletí francouzského lisu.

Pro vaření je lepší používat čerstvě mletá zrna a vodu s teplotou pod pokojovou teplotou.

Proces vaření kávy. například značka Lavazza se vyskytuje při nízkém žáru. Musíte si však trochu zvyknout, aby byl řádně odstraněn z ohně, protože voda ve spodní nádrži by se měla zcela vařit. Můžete to zjistit pomocí zvuku nebo zakoupit kávovar s průhlednou žárovkou. Chuť kávového nápoje z kávovaru gejzír Bialetti není horší než chuť kávy z kávovaru, neměli byste se však spoléhat na silnou pěnu nebo vařené espresso.

Sestava klasických a elektrických kávovarů, funkce a náklady

Existují dva typy kávovarů gejzírů: klasický a elektrický, kávovary se vyznačují také řadami a modely, které se liší nejen svým jménem, ​​ale také materiálem výroby, objemem a cenou. Důležitým bodem je typ kamen, protože některé modely kávovarů jsou vhodné buď pro všechny typy kamen, nebo pro všechny kromě indukce, můžete snadno vybrat potřebný model.

Klasické modely Bialetti mají 17 jmen různých typů kávovarů, s individuálním objemem podávání, designem a cenou. Zde jsou některé z nich:

1. Moka induzion
2. Dama
3. Junior
4. Musa
5. Moka express
6. Přestávka
7. Alpina a kol.

Cena se pohybuje od 1500 r do 4 000. Cena závisí hlavně na materiálu a počtu porcí. Modely se vyrábějí ve třech zemích: Čína, Rumunsko a Itálie.

Elektrické gejzíry Bialetti jsou vyrobeny z hliníku a existují pouze dva typy.

Kávovary mají odložený startovací časovač a indikátor zapnutí. Produkce: Čína.

Náklady na kávovary elektrické gejzíry Bialetti: 4500 p - 8500 p.

Kávovar na gejzír si můžete koupit v obchodě se spotřebiči nebo kávovým příslušenstvím. Pokud potřebujete určitý model, je lepší objednat v internetovém obchodě.

Analýza zpětné vazby o provozu a přípravě kávy

Z mnoha recenzí kávovaru Bialetti jsou téměř všechny pozitivní. Každý uživatel je spokojen s kvalitou vkusu a cenovou politikou. Někteří majitelé gejzírů, kteří dříve používali Turku, jsou potěšeni, že když se vroucí káva nerozlije na sporák, tuto skutečnost si nejčastěji všimnou ženy v domácnosti a lidé s aktivním životním stylem.

Stejně jako u každého příslušenství došlo k drobným nevýhodám kávovaru. Několik lidí si proto všimlo, že když neodstraníte kávovar Bialetti Moka Express a Junior gejzír z ohně včas, nápoj začíná být nepříjemně hořký, takže majitelé doporučují nepřekrývat kávovar uvedených modelů na sporáku, aby byla zachována příjemná chuť.

Příjemný okamžik je přijatelná cena.

Po analýze technologie a metody přípravy můžeme s jistotou říci, že kávovar na gejzír Bialetti je obrovským nálezem pro milovníky slušného kávového nápoje vyrobeného z Arabica fazolí nebo Robusta. Různé modely s jednotlivými komponenty, stejně jako různorodá cena, mohou uspokojit každého zákazníka a potěšit čerstvě připravenou kávu každý den.

Kdy se objevil kávovar na gejzír Bialetti?

Co má hliník společného se stylem art deco a kávou? Samozřejmě, kávovar na gejzír bialetti. Bialetti dnes není jen gejzíry, ale také kapající kávovary a dokonce i kávovary, stejně jako nádobí, náhradní díly, kávové doplňky. Zajímají nás však výrobky, které tvořily slávu společnosti a jsou stále její hrdostí.

V roce 1919 italský inženýr Antonio Bialetti otevřel dílnu, kde začal vyrábět malé hliníkové výrobky na prodej. Ale jeho inženýrská myšlenka vyžadovala implementaci, a v roce 1933 Bialetti patentoval jeho vlastní verzi typu kávovaru percolator. Myšlenka nebyla nová, ale Ital dal všechny díly do jediného hliníkového pouzdra a dal mu stylový osmihranný tvar. Byl inspirován tehdejším art-deco stylem. Bialetti nazval kávovar Moka Express. Uplynulo 85 let, ale tento model se stále vyrábí a prodává a design se nezměnil. V Rusku si můžete koupit klasický Moka Express.

Vynález zapůsobil svou dostupností a spolehlivostí. Paní ho ocenily pro snadnou péči a podobnost s klasickými kávovými nádobami. Mladí lidé obdivovali odvážné formy. Všichni společně vzdali hold vysoké kvalitě hotového nápoje, který byl rychle připraven a nezafarbil kamna.

V 21. století vyrábí kávovar na gejzír Vialetti stejný rodinný podnik. I když se globalizace projevuje - továrny se nacházejí nejen v Itálii, ale také v Rumunsku, Turecku, Indii a Číně.

Logo a symbol značky je mustachioed muž v široce lemované italské čepici, ale ne všichni kávovary Vialetti mají jeho image.

Kávovary na gejzír Vialetti jsou uvedeny v Guinnessově knize rekordů jako nejoblíbenější kávová konvice v lidské historii.

Princip kávovaru gejzír

Psali jsme o kávovarech s gejzíry a principu jejich práce, ale vzpomeňme si přesně, jak tento přístroj vyrábí kávu.

Kávovar na gejzír Bialetti se skládá ze tří částí: dolní nádrž, filtr na mletou kávu s trubkou a horní nádrž s výlevkou a výklopným víkem. Rukojeť je obvykle připevněna k horní nádrži.

Jak připravit kávu v gejzír?

• Voda je nalita do spodní nádrže, její hladina by měla být nižší než nouzový ventil.
• Ve spodní části je nainstalován filtr na mletou kávu.
• Mletá káva se nalije do ní. Hladina prášku by měla být těsně pod stranou filtru.
• Horní část se přišroubuje a kávovar se zapálí.
• Po zahřátí se voda rozpíná a stoupá k filtru.
• Po smočení kávy je voda nasycena aroma a zbarvením a probíhá extrakce.
• Káva stoupá zkumavkou ještě výše do horní nádrže.
• Po dosažení dýmky nalévá káva do horní nádrže jako voda v fontáně.
• Když je spodní nádrž prázdná, můžete kávovar vyjmout z ohně - vaše káva je připravena.

Video - princip výroby kávy v kávovaru gejzír

Tajemství chutné kávy v kávovaru gejzír

Káva v kávovaru gejzíru má vynikající sílu a aroma. Očekávejte, že vám gejzír připraví espresso jako kávovar, nestojí to za to. Je však zaručena vynikající, aromatická a silná káva. V našem osobním žebříčku gejzír s jistotou soutěží s klasickým Turkem. Budeme sdílet tajemství výroby dobré kávy v gejzíru.

Káva a voda

Mletí by mělo být velké - větší než u Turků a jen o něco jemnější než u francouzského tisku. Pokud je prášek jemně rozemletý, voda se přes něj rozlije příliš rychle, nápoj se z důvodu nedostatečné extrakce stane kyselým a slabým.

Je lepší brát čerstvě mletou kávu a čištěnou a studenou vodu. Není nutné ucpat kávu, jinak bude tableta příliš hustá a voda jí bude špatně procházet.

Před připojením horní části zkontrolujte, zda na niti nejsou stopy prášku.

Vezměte kávu v plné míře, i když nepijete celý připravený objem. Čistě technicky je možné porci snížit, ale chuť to určitě trpí.

Objem kávovaru

Nejmenší kávovary na gejzír Bialetti mají objem 80 ml. Největší - 720 ml. Věnujte pozornost počtu porcí, které jsou uvedeny v popisu kávovarů. Bialetti věří, že šálek espressa je 40 ml, takže nápis: „Svazek - 6 šálků“ znamená, že kávovar vás připraví 240 ml vynikající kávy.

Výjimkou je kávovar Mukka Express. Je vybaven tryskou pro šlehání mléka, takže v ní můžete připravit cappuccino, jehož standardní dávka je 110 ml. Proto popis tohoto modelu označuje objem „2 porcí“, který by se měl číst jako 220 ml hotového nápoje.

Modely bialetti elektrických gejzírek

* Všechny údaje o aktuálních modelech a cenách jsou získány z otevřených zdrojů a oficiálních webových stránek výrobce

Klasické modely gejzírů bialetti jsou vyráběny v italských továrnách, barevné modely v Rumunsku, ocelové modely v Číně.

Kde koupit a ceny za gialer bialetti

Můžete si koupit bialetti:

• v běžných obchodech s jídly, kávovými doplňky nebo spotřebiči,
• v online obchodech

V internetových obchodech mohou existovat modely řady, které nejsou na oficiálních webových stránkách. To znamená, že modely již nejsou relevantní, ale stále se prodávají ze skladů.

Kávovar Vialetti

V Itálii, kde je kuchyně považována za jádro domu, a ani jedno setkání příbuzných a přátel není dokončeno bez kávy, se kávovar Bialetti stal ikonou stylu a vizitkou země, spolu s římským Koloseem, pizzou a těstovinami. Od roku 1933, kdy Alfonso Bialetti ukázal světu první legendární kávovar Moka Express, došlo v italské kávové kultuře ke skutečnému průlomu. Začali vařit horký aromatický nápoj nejen v kavárnách nebo restauracích, ale také vařit doma. Dnes najdete kávovar Bialetti v 9 z 10 italských domů!

Bialetti je největším italským výrobcem kávovarů, kávovarů a dalších produktů pro výrobu kávy. Společnost také uvádí na trh vlastní řadu kávových tobolek pro vášnivé milovníky autentického italského espressa. Společnost Bialetti neustále vylepšuje své výrobky, zavádí nové výrobní technologie a materiály a využívá italské know-how v továrnách v Itálii, Rumunsku a Turecku. Společnost pravidelně vydává nové modely kávovarů - multifunkční, pohodlné, ale stejně snadno použitelné jako úplně první Moka Express.

Tajemství úspěchu kávovarů Bialetti je jejich pečlivá pozornost k detailům, nadčasový klasický design, jednoduchost a spolehlivost. Společnost revoluci v celosvětové kávové kultuře: díky ní se těší šálek espressa stalo dostupnou léčbou pro miliony milovníků kávy.

Oficiální internetový obchod kávovarů Bialetti nabízí širokou škálu produktů, od klasických kávovarů s gejzíry, přes značková jídla a příslušenství k přípravě kávy. S námi bude nákup kávovaru na gejzír v Moskvě nebo s dodávkou v Rusku ještě snazší a pohodlnější!